Gutburgerlich

Burger und Fritten mit Herzblut und Liebe seit 2013. In Gießen groß geworden und unserer Heimat verbunden.

Speisekarte

Lasse

9,40 €

Brioche-Brötchen, 140g Rindfleisch SMASHED, Käse, eingelegte Gurken, rohe Zwiebeln, Ketchup, Thousand-Island Soße

Käthe (V)

9,40 €

Sesam-Brötchen (V), Bulgur-Patty, eingelegte Zwiebeln, Kurkuma-Blumenkohl, Rucola, Dill, Granatapfel-Sirup, Sesam-Limetten-Soße, Ketchup

Robert

9,90 €

Brioche-Brötchen, 140g Rindfleisch, Speck, Käse, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Aioli, BBQ-Soße

Berta (V)

10,90 €

Sesam-Brötchen (V), Pulled Jackfruit, Krautsalat, eingelegte Gurken, karamellisierte Zwiebeln, BBQ-Soße, Chipotle-Mayo (V)

Martin

10,90 €

Sesam-Brötchen, Pulled Pork vom Duroc Schwein, Krautsalat, eingelegte Gurken, karamellisierte Zwiebeln, Chipotle-Mayo, BBQ-Soße

Samira

9,40 €

Sesam-Brötchen, Halloumi, Spargel, Erdbeeren, Cashews, Wildkräutersalat, Kräuterrahm, Ketchup

Pulled-Pork-Fritten

9,90 €

Portion Fritten + Pulled Pork vom Duroc Schwein, Krautsalat, karamellisierte & rohe Zwiebeln, BBQ-Soße, Chipotle-Mayo

Pulled-Jackfruit-Fritten (V)

9,90 €

Portion Fritten + Pulled Jackfruit, Krautsalat, karamellisierte Zwiebeln, BBQ-Soße, Chipotle-Mayo (V)

Chili-Fritten mit Beef

9,90 €

Portion Fritten + Chili con carne mit Käse, Jalapeños, Kräuterrahm

Kara-Kas-Fritten

9,90 €

Portion Fritten + Karamellisierte Zwiebeln, Schafskäse, Frühlingszwiebeln, Chilicrunch, Aioli

Creamy-Mushroom-Fritten (V)

9,90 €

Portion Fritten + Pilz-Tofu-Ragout, Hefeflocken, Frühlingszwiebeln, Creme-Vega (V)

Fritten

4,40 €

Krautsalat

3,90 €