Im Gutburgerlich
Burger
Rosi 7,90 €
Grünkernpatty oder Halloumi, Apfelsalat, gerösteter Grünkohl, rohe Zwiebeln, Orangen-Meerrettich-Mayo, Ketchup
Helge 7,90 €
Halloumi, junger Spinat, Ketchup, Kräuterrahm, glasierte Pilze, Kimchi
Lasse 8,00€
Beef, Käse, eingelegte Gurken, rohe Zwiebeln, Ketchup, Thousand-Island Soße, Kartoffel-Brioche
Robert 8,40 €
Beef, Käse, Speck, karamellisierte Zwiebeln, Aioli
Martha 9,40 €
Pulled Pork, Sesam-Rotkrautsalat, Ananas-Salsa, karamellisierte Zwiebeln, Miso-Mayo, BBQ-Sauce
Beilagen
Fritten 3,40 €
mit Chili con Carne +3,00 €
mit Chili sin Carne (vegan) +2,00 €
mit Pulled Pork +5,00 €
Krautsalat (vegan) 3,40 €
Rotkohl, Sesam, Ananassaft, Frühlingszwiebel, Apfelessig-Senf-Dressing
Dips
Selbstgemachter Ketchup 0,70 €
Mayo 0,70 €
Selbstgemachte Aioli, Gorgonzola-Creme, vegane Mayo, Thousand-Island Dressing 1,20 €
Getränke
Proviant Softdrinks 2,80 €
Koka Mate 2,80 €
Wasser 2,80 €
Bayreuther 3,80 €
Octobräu 4,00 €
Verschiedene Weine 10,00 €/Flasche
Im Schwätzer & Söhne
Frühstück
Frühstücksplatte 9,00 €
Brot, Brötchen, Bio-Butter vom Selgenhof, Käse von der Käsescheune in Hungen, Wurst, Gemüse, verschiedene selbstgemachte Aufstriche
Rührei 4,50 €
Zwei Bio-Eier, Brot, Bio-Butter und Salat
Overnight Oats (vegan) 6,00 €
Eingelegte Haferflocken, selbst gemachtes Granola und selbst gemachte Marmelade
Pancakes mit Sirup & Butter (vegan/vegetarisch) 6,00 €
Selbstgemachter Zuckerrübensirup und Bio-Butter vom Selgenhof
Saisonale Pancakes (vegan/vegetarisch) 7,50 €
Griechischer Joghurt oder Sojajoghurt, Brombeer-Vanille-Marmelade, selbst gemachtes Granola
Sandwiches
Tofu & Blumenkohl (vegan) 7,50 €
Tofu, Schwarze-Linsen-Hummus, Koriander-Chutney, Blumenkohl, Chili-Chrisp
Halloumi & Kürbis (vegetarisch) 7,50 €
Halloumi, gerösteter Kürbis, Salbei-Pesto, grüne Äpfel, Kürbiskerne
Ziegenkäse & Aprikose (vegetarisch) 7,50 €
Ziegenweichkäse, Aprikosen-Zwiebel-Marmelade, Rucola, Mandeln
Hähnchenbrust & Pilze 7,50 €
Geräucherte Hähnchenbrust, Romanasalat, Pilze, Bergkäse, eingelegte Zwiebeln
Kuchen
Täglich verschiedene selbst gebackene Kuchen
Getränke
Cappuccino 2,90 € / 3,80 €
Milchkaffee 3,80 €
Flat White 3,70 €
Espresso 2,00 € / 3,00 €
Filterkaffee 2,60 €
Americano 2,60 €
Selbst gemachter Chai Latte 3,80 €
Heiße Minze 3,50 €
Heißer Ingwer 3,50 €
Teekanne 4,00 €
Heiße Schokolade 3,50 €
Selbst gemachte Limo 3,50 €
Espresso Tonic 3,50 € / 4,70 € (im Sommer)
Kalter Filter 3,00 € (im Sommer)
Frozen Cappuccino 3,80 € (im Sommer)
Frozen Chai Latte 3,80 € (im Sommer)
Cola / Zuckerfrei 2,80 €
Apfelsaftschorle 2,80 €