Im Gutburgerlich
Zum Liefern, Abholen und vor Ort essen
Burger
Frank (v) 8,90 €
Selbstgemachtes Hirse-Fenchel Patty, Paprika-Pesto, Antipasti
Helga 8,90 €
Halloumi, Tomaten-Chutney, Spiegelei, Koriander, frittierte Kichererbsen, Frühlingszwiebeln, Rucola
Berta (v) 10,40 €
Pulled Jackfruit, karamellisierte Zwiebeln, eingelegte Gurken, BBQ-Soße, Krautsalat, Paprika-Mayo
Lasse 8,90€
Beef, Käse, eingelegte Gurken, rohe Zwiebeln, Ketchup, Thousand-Island Soße, Kartoffel-Brioche
Robert 9,40 €
Beef, Käse, Speck, karamellisierte Zwiebeln, Aioli
Martin 10,40 €
Pulled Pork, Krautsalat, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Saure Gurken, geräuchterte Paprika-Mayo, BBQ-Sauce
Schaut in unseren Shop für die monatlich wechselnden Gastburger!
Beilagen
Fritten 3,40 €
mit Chili sin Carne (v) +2,00 €
mit Chili con Carne +3,00 €
mit Pulled Jackfruit (v) +5,00 €
mit Pulled Pork +5,00 €
Krautsalat (v) 3,40 €
Dips
Selbstgemachter Ketchup, Mayo, vegane Paprika Mayo 0,70 €
Selbstgemachte Aioli, selbstgemachtes Thousand-Island Dressing, selbstgemachter Kräuterrahm, selbstgemachte Habanero-Limetten-Mayo 1,20 €
Getränke
Proviant Softdrinks 2,80 €
Koka Mate 2,80 €
Wasser 2,80 €
Bayreuther 3,80 €
Octobräu 4,00 €
Verschiedene Weine 10,00 €/Flasche
Im Schwätzer & Söhne
Zum vor Ort essen und Abholen
Frühstück / Lunch
Breakfast Burrito 8,50€
Rührei, Limettenschmand, Kimchi, Pilze, Käse, Spinat
VEGAN: Jackfruit und Creme Vega anstatt Ei und Käse
OPTIONEN (je 1,50€): Extra Ei, Speck, Pilze, Halloumi
Sonnenblumenkern Caesar Salat 7,50€
Broccolo, Grana Padano, Sonnenblumenkern Caesar Dressing, eingelegte Paprika, Chinakohl
VEGAN: Hefe-Mandel „Käse“ anstatt Grana Padano
Bowl mit Hummus & Antipasti (v) 7,50€
Selbstgemachter Kürbiskern-Hummus, eingelegter Kürbis, Kürbiskernöl, Petersilie
Bowl mit Shakshuka 7,50€
Würzige Tomatensoße, Spiegelei, Limettenschmand, frittierte Kichererbsen, Ziegenkäse, Koriander
Bowl mit Kartoffel & Grüne Soße 7,50€
Bratkartoffeln, Grüne Soße, Gekochtes Ei, Radieschen, Senf
Birne & Gorgonzola Foccacia 4,50€ (als Blech vorbestellen)
Gorgonzola, Birne, Rosmarin-Walnüsse, eingelegte Senfkörner
VEGAN: Creme Vega anstatt Gorgonzola
Basilikum & Burrata Foccacia 4,50€ (als Blech vorbestellen)
Burrata, Olivenöl, Basilikum, Tomatensoße
VEGAN: Creme Vega anstatt Burrata
Rührei 5,00€
Zwei Bio-Eier, Brot, Butter, Salat
OPTIONEN (je 1,50€): Extra Ei, Speck, Pilze, Halloumi
Pancakes (v) 6,50€
Karamellsirup, vegane Kokossahne, geröstete Pekannüsse
EXTRAS: saisonales Obst, Pflaumenkompott
Müsli 6,00€
Buttermilch-Joghurt, selbstgemachtes Schokomüsli, saisonales Obst
VEGAN: Sojajoghurt anstatt Buttermilch-Joghurt
Brioche 4,50€
Ingwer-Sahne, Vanille-Pflaumen-Kompott
VEGAN: Vegane Kokossahne anstatt Ricotta-Sahne
Selbstgebackene Kuchen
Schokokuchen (v) 3,50€
Karotten & Mandel Kuchen (v) 3,50€
Marmorkuchen (v) 3,00€
Zimtschnecken (v) 3,50€
Ganze Kuchen & Zimtschneckenbleche vorbestellen
Getränke
Cappuccino 2,90 € / 3,80 €
Milchkaffee 3,80 €
Flat White 3,70 €
Espresso 2,00 € / 3,00 €
Filterkaffee 2,60 €
Americano 2,60 €
AeroPress 3,80 €
Selbstgemachter Chai Latte 3,80 €
Heiße Minze 3,50 €
Heißer Ingwer 3,50 €
Teekanne 4,00 €
Heiße Schokolade 3,50 €
Selbstgemachte Limo 3,50 €
Espresso Tonic 4,20 €
Iced Filter 3,00 €
Iced Latte 3,80 €
Iced Chai Latte 3,80 €
Cola / Zuckerfrei / Apfelsaftschorle 2,80 €
V = VEGAN // Allergene