Im Gutburgerlich
Burger
Käthe (v) 7,90 €
Selbstgemachte Falafel, Sesam-Limetten Soße, eingelegte Aprikosen, Zwiebelsalat, Wildkräutersalat, Ketchup
Helge 7,90 €
Halloumi, junger Spinat, Ketchup, Kräuterrahm, glasierte Pilze, Kimchi
Berta (v) 9,40 €
Pulled Jackfruit, karamellisierte Zwiebeln, eingelegte Gurken, BBQ-Soße, Krautsalat, Paprika-Mayo
Lasse 8,00€
Beef, Käse, eingelegte Gurken, rohe Zwiebeln, Ketchup, Thousand-Island Soße, Kartoffel-Brioche
Robert 8,40 €
Beef, Käse, Speck, karamellisierte Zwiebeln, Aioli
Martin 9,40 €
Pulled Pork, Krautsalat, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Saure Gurken, geräuchterte Paprika-Mayo, BBQ-Sauce
Schaut in unseren Shop für die monatlich wechselnden Gastburger!
Beilagen
Fritten 3,40 €
mit Chili sin Carne (v) +2,00 €
mit Chili con Carne +3,00 €
mit Pulled Jackfruit (v) +5,00 €
mit Pulled Pork +5,00 €
Krautsalat (v) 3,40 €
Dips
Selbstgemachter Ketchup, Mayo, vegane Paprika Mayo 0,70 €
Selbstgemachte Aioli, Thousand-Island Dressing, Kräuterrahm 1,20 €
Getränke
Proviant Softdrinks 2,80 €
Koka Mate 2,80 €
Wasser 2,80 €
Bayreuther 3,80 €
Octobräu 4,00 €
Verschiedene Weine 10,00 €/Flasche
Im Schwätzer & Söhne
Frühstück / Lunch
Karotte & Sesam Bowl (v) 7,50€
Mit Soja Glasierte Karotten, Sesam-Limetten-Soße, Erdnuss-Chili-Crisp, Kalamata-Oliven, Minze, Koriander
Grüne Soße & Kartoffel Bowl 7,00€
Bratkartoffeln, Grüne Soße, Gekochtes Ei
Kartoffelsuppe (v) 7,00€
Geröstete Kartoffelsuppe, Bärlauch/Haselnuss Cimichcurri, Rahm
Breakfast Burger 7,90€
Spiegelei, Spinat, rauchige Paprika-Mayo, karamellisierte Zwiebeln, Grana Padano
Burrata & Basilikum Focaccia 4,00€
Burrata, Olivenöl, Basilikum, Tomatensoße
Ricotta & Spargel Focaccia 4,50€
Ricotta Creme, grüner Spargel, Bärlauch-Haselnuss Pesto, Tomatensoße
Müsli (v) 4,50€
Selbstgemachtes Schokogranola, Blaubeer-Chia-Marmalade, Cashewmilch
Pancakes (v) 6,00€
Karamellsirup, Vegane Kokossahne, geröstete Pecannüsse
Brioche 4,50€
Ricotta-Sahne, Johannisbeere Marmalade
Getränke
Cappuccino 2,90 € / 3,80 €
Milchkaffee 3,80 €
Flat White 3,70 €
Espresso 2,00 € / 3,00 €
Filterkaffee 2,60 €
Americano 2,60 €
Selbst gemachter Chai Latte 3,80 €
Heiße Minze 3,50 €
Heißer Ingwer 3,50 €
Teekanne 4,00 €
Heiße Schokolade 3,50 €
Selbst gemachte Limo 3,50 €
Espresso Tonic 3,50 € / 4,70 € (im Sommer)
Kalter Filter 3,00 € (im Sommer)
Frozen Cappuccino 3,80 € (im Sommer)
Frozen Chai Latte 3,80 € (im Sommer)
Cola / Zuckerfrei 2,80 €
Apfelsaftschorle 2,80 €
V = VEGAN